Marathi Unlimited: Download Marathi Movies, Recipes, Articles, Health – Fitness, Geet – Gani , News, Blogs, Actress, Actors, wallpapers, festivals, Calendar.

अतिसार

Marathi Unlimited — Tue, 18 Jun 2013 03:31:17 +0000

अतिसार हा एक विशेष करून पावसाळ्यात होणारा उपद्रव आहे. आधुनिक वैद्यका नुसार अतिसार हा जन्तुजन्य असू शकतो अथवा कधी कधी जंतूच्या उपद्रवाविनाही होऊ शकतो. आतड्यांच्या अंत त्वचेला सूज येणे आतड्यांवर परिणाम करणारी औषधे घेण, न मानवणारे पदार्थ खाणं अशा कारणांन मुळेही अतिसार होतो. आयुर्वेदातही अतिसाराची कारणे थोडीबहुत अशीच आहे. किभूना बहुतेक सर्व विकारांची कारणं आयुर्वेदान ‘आगंतु’ अथवा ‘नीज’ अशी मानली आहे. आता हे ‘नीज’ रोग जन्मत: असलेल्या विकृतीमुळेहोतात . अथवा प्रज्ञापराधामुळे होऊ शकतात. अश्या प्रज्ञांपराधामुळे अतिसार होऊ शकतो. अवेळी आहार, चुकीचा आहार- अग्निमाद्यांमुळे हि अतिसार होऊ शकतो म्हणजे अग्निमाद्य-अजीर्ण अतिसार- अंतत्वचेला दुबळेपण, अजीर्ण-अतिसार असे चक्र चालू होऊ शकतं. दाल, गहू, भजी यांसारख्या पदार्थांचा आहारातला सामावेश, अती मद्यपान यामुळे अग्नी वर ताण पडतो आणि अंत:त्वचाही नाजूक बनते. म्हणून अतिसाराच्या चिकित्सेत तज्ञांच्या सल्ल्याची आवश्यकता असली तरीदेखील सुरवातीच्या अवस्थेत काही बाबी लक्षात ठेऊन घरगुती उपाय करणे महत्वाचे ठरते. इथे एक लक्षात घ्याव कि एक-दोन वेळ ढाळ झाले कि, आतड्यांची हालचाल कमी करणारी काही औषध देऊन अतिसाराचा वेग ताबडतोब कमी करायची पद्धत आजवर आधुनिक औषध शास्त्रात मान्य होती पण आता असे केल्याने आतड्यांत साचून राहिलेली ‘टोक्सिंन्स’ हानिकारक असतात. अशा अनुमानाप्रत आधुनिक वैद्यक आलेलं आहे. त्यामुळे ‘आम’ जाईपर्यंत जुलाब थांबू नये हे आयुर्वेदाच प्रतिपादन अगदी योग्य आहे. दुर्गंधीयुक्त मल बाहेर पडला, बुळबुळीत चिकटा गेला आणि स्वच्छ पाण्यासारखे जुलाब होऊ लागले की मगच जुलाब थांबवायचं औषध द्याव. जायफळ हा घरातील पदार्थ आतड्याची गती कमी करतो. आणि त्या बरोबर सुंठ आणि तूप घेतलं की, पाचक अग्नीची कार्यक्षमता वाढून मुळ कारण दुरुस्त केलं जातं म्हणून जायफळ,सुंठ आणि तूप यांचा अतिसारात फायदा होतो. म्हणून पावसाळ्यात शक्यतोवर या वस्तू घरी अवश्य ठेवाव्यात.

तत्पूर्वी महत्वाच म्हणजे अतिसार सुरु झाल्यास लंघन करावचं. सौम्य अतिसार असला तर लंघनानेच बर वाटेल. पाणी प्याव पण ते पाणी औषधी युक्त म्हणजे पाणी उकललेल असाव पण उकळताना सुंठ आणि वाळा टाकावा. बटव्यातल्या औषधां पैकी अतिविष आणि कुड्याच पाळ हि औषध अतिसारावर उपयोगी पडणारी. कुड्याच चूर्ण आणि अतिविशाच चूर्ण (५०० मि. लि ग़्राम ) घेऊन मधा बरोबर तीन वेळा घ्यावं. भूक चांगली लागली तरच भाताच पेज, मनुकाच पाणी, लाह्यांच पाणी, रव्याची कांजी घ्यावी. आणि या पदार्थात जिरं, ओवा , सैंधव, पिंपळी, सुंठ यातील जे काही सहज उपलब्ध असेल ते चिमुटभर घालावं. तसेच डाळिंब हे अतिसारावर गुणकारी आहे. बर्याच वेळा डाळिंब हे मुळात पचन वाढविणारे असल्याने ते अतिसार व मलावरोध दोन्हीत उपयोगी आहे. डाळींबाच्या सालीचा मात्र अतिसारावर उपयोग करावा.

उडदाचे बटाटे — पचायला हलके व चविष्ट

Marathi Unlimited — Mon, 17 Jun 2013 03:01:42 +0000

साहित्य -: लहान लहान बटाटे दहा, आवश्यकते नुसार आल, लसून, मिरची, कोथिंबीर पेस्ट एकत्रित चार चमचे, मीठ चवीनुसार, एक छोटा लिंबाचा रस, भिजवलेली उडदाची जाडसर वाटलेली डाळ एक मोठी वाटी, ओल्या खोबरयाचे बारीक तुकडे दोन ते तीन चमचे, त्ल्न्यास तेल व चिमुटभर कान्याचा सोडा.

कृती :- बटाटे उकडून साले काढून घ्यावी. चवीनुसार मीठ, लिंबुरस आलं, लसून, हिरवी मिरचीची एकत्रित पेस्ट ब्तात्यांना चांगली चोळून ठेवावी नंतर वाटलेल्या उडदाच्या डाळीमध्ये खोबर्याचे तुकडे, चवीनुसार मीठ, कोथिंबीर, किंचित खाण्याचा सोडा घालून सैलसर करावे. व एक एक बटाटा त्यात हळूच बुडवून गरम तेलातून तळून काढा, व सॉस किंवा चटणी सोबत खाण्यास द्या.

बटाटा कबाब

Marathi Unlimited — Mon, 17 Jun 2013 02:49:34 +0000

साहित्य -: सात-आठ आलू, सात-आठ हिरव्या मिरच्या, एक चमचा गरम मसाला, एक चमचा भाजून घेतलेला खसखस, आल्याच तुकडा, चार-पाच लसून पाकळ्या, थोडे कॉर्नफ्लोअर.

कृती :- पालकाची पाने खुडून घ्यावी,चाळणीवर ओतून निथळावी. पातेल्यात घालून मंदाग्नी वर शिजत ठेवावी सर्व पाणी सुकू द्यावे व मिक्सर मधून काढून घ्यावे. आलू उकडून साले काढून किसुन घ्यावे. नंतर वाटलेला पालक, किसलेले आलू, वाटलेल्या हिरव्या मिरच्या, आले, लसून पेस्ट भाजलेली खसखस, चवी नुसार मीठ एकत्रित करून त्याचे लिंबाएवढे पण चपटे गोळे करून गरम तेलात गुलाबीसर तळावे. प्लेट मध्ये सजवून खाण्यास द्यावे.

अतिडाएटिंगचे दुष्परिणाम

Marathi Unlimited — Mon, 17 Jun 2013 02:34:33 +0000

आकर्षक व सुडौल शरीरयष्टी असावी असे प्र्त्येकिलाअच वाटत असते. स्थूलप्रकृतिच्या स्त्रियांना बर्याचदा उपेक्षा सहन करावी लागते. अखेरीस सडपातळ होण्यासाठी त्या डाएटचा मार्ग निवडतात. खाण्यावर संयम राखणे हि गोष्ट चांगली असली तरी जाणूनबुजून आहार कमी करणे आरोग्यासाठी अपायकारक ठरू शकतो. बारीक होण्यासाठी कोणताही व्यायाम किंवा आहारातील बदल करण्यापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला जरूर घ्यावा. बर्याचमहिला ऐकिव माहितीवर भरपूर व्यायाम करतात आणि आहारातील प्रथिनयुक्त,चरबीयुक्त ( Fats ) आणि गोड ( Sweets ) पदार्थ खाणे एकदम बंद करतात; परंतु प्रत्येक पदार्थाची शरीराला थोड्या प्रमाणात गरज असते. त्या पदार्थातून मिळणारे जीवनसत्व आणि उर्जा मिळाली नाही तर अशक्तपणा येउन ते ईतर व्याधींना आमंत्रण ठरते. वजन वाढू नये म्हणून अजिबातच गोड न खाणाऱ्या व्यक्तींच्या शरीरातील साखरेंचे प्रमाण कमी होऊन त्यांना त्रास होऊ शकतो. म्हणून डाएटिंग सुरु करण्याआधी तज्ञ डॉ. सल्ला घ्यावा. पुरेसे पोषण न झाल्यामूळे शारीरिक आरोग्यावर परिणाम होतोच. त्याच बरोबर मानसिक आरोग्य ही बिघडते. व्यक्ती चिडचिड बनते. म्हणून डाएट करण्याआधी या सर्व बाबींचा विचार करावा.

मनुष्यता गुण आणि सफलता

Marathi Unlimited — Sat, 15 Jun 2013 03:23:56 +0000

मनुष्याचे सत्यशील चारित्र हेच लोकांच्या विश्वासा योग्य बनविते. कुणीही आपल्याला म्हटले पाहिजे कि ‘आम्हाला आपला विश्वास आहे. ‘मनुष्याने जे बोललं तेच केल पाहिजे.तेव्हाच आपले भाव हि तसेच दर्शवितात. आपले भाव, विचार, वाणी आणि क्रिया यांच्यात एकरूपता असायला हवी. तेव्हाच ईतर सूक्ष्म नजरेतून आपल्याला पारखतील, समजतील.काही लोक मनुष्याच्या वरच्या सौंदर्यावरुनच अनुमान लावतात. ते शेवटी फसतात. आजच्या युवा पिढीला आपल्या चारीत्र्याचे भानच नसते. ते त्याना शालेय जीवनातच मिळायला हवे. कारण आजची युवा पिढी आपल्या चारित्र्याची दौलत रस्त्यातच लुटताना दिसतात. फिल्मी कलाकारांचे अनुकरण, त्यांचेच रंग-ढंग , चमक-दमक बघून दिखावटी भ्रमात स्वत:ची फसगत करीत आहेत. पण ते हे जाणून घेत नाही की कलाकारांचा तोच व्यवसाय आहे. त्यांच्या व्यवसायात आपली फसवणूक होत आहे. आपण वाईट मार्गावरून जात आहोत. त्यांचे अनुकरण करण्याची काही एक गरज नाही. ते फक्त पडद्यावर दिसण्यासाठीच चमक-दमक दाखवितात. ते सर्व काही नकली आहे. सुंदर दिसणारा धोका आहे. त्यांचेही जीवन साधारणच असते. ते त्यांचे मिळकतीचे मार्ग आहेत. पण हे अविचारी व नासमझ लोक त्या नादी लागून आपले आयुष्य व पैसा बरबाद करण्याच्या मागे लागले आहे. तेव्हा येणार्या पिढीला सावध करून त्यांना योग्य मार्गदर्शन करून त्यांचे चारित्र्य सुंदर व मजबूत करणे अत्यावश्यक आहे.

येणारी पिढी देशाचे भविष्य आहे, संपूर्ण चारित्र्य हे आपल्यातच आहे फक्त त्याला मार्गदर्शन करून जागे करावयाचे आहे. प्रत्येक जिवांत तो ईश्वर रूपाने आहे, त्याला वेगवेगळ्या जाती, धर्मात वेगवेगळे नाव दिल्या गेले आहे. त्याच्या साहाय्यानेच मनुष्याला आपल्या जीवनाच्या सर्वोच्च शिखरावर पोह्चावयाचे आहे. स्वत:ला पूर्णतेने संतुष्ट करावयाचे आहे व आपल्या आसपास तीच चारित्र्याची सुगंधता पसरवून आपला एक आदर्श प्रस्थापित करायचा आहे. तोच व्यक्ती हि कार्यक्षमता ठेवून संपूर्ण समाजाला स्वस्त, विकाररहित करून सफलतेच्या शिखरावर नेवू शकतो.

सत ना गत मराठी चित्रपट

Marathi Unlimited — Sat, 15 Jun 2013 02:57:26 +0000

Produced By : Renuka Shankar Mitkari, Manoj Agrawal and Ramkumar Gugale
Directed By : Raju Parsekar
StarCast : Mahesh Manjarekar, Bharat Jadhav, Pakhi Hegde, Vaibhav Mangle and Sayaji Shinde

Movie Trailer:

७ २ मैल मराठी चित्रपट

Marathi Unlimited — Sat, 15 Jun 2013 02:40:38 +0000

Movie : 72 MILES -EK PRAVAS
चित्रपट: ७ २ मैल मराठी चित्रपट
Produced by : Akshay Kumar, Ashvini Yardi
प्रस्तुती: अक्षय कुमार , अश्विनी यार्डी
Directed by : Rajeev Patil
दिग्दर्शन : राजीव पाटील
Story : Based on Ashok Vatkar’s autobiography
कथा कथा : अशोक वाटकर यांच्या लेखावरून
Star Cast : Akshay Kumar, Ashvini Yardi, Smita Tambe
कलाकार : अक्षय कुमार , अश्विनी यार्डी , स्मिता तांबे
Release Date : 26th July, 2013
दिनांक : २ ६ जुलै २ ० १ ३

Video :

टाइम प्लीज मराठी चित्रपट

Marathi Unlimited — Sat, 15 Jun 2013 02:18:13 +0000

टाइम प्लीज लवकरच येत आहे , या चित्रपटाचे पात्र , दिग्दर्शन यांची माहिती खाली दिलेली आहे .
Movie : Time Please (टाइम प्लीज)
चित्रपट: टाइम प्लीज
Produced By : Pratisaad Productions & 24 Carat Entertainment
प्रस्तुती : प्रतिसाद प्रोडक्शन
Directed By : Sameer Vidwans
दिग्दर्शन: समीर विदवांस
Starring : Umesh Kamat, Priya Bapat, Sai Tamhankar, Siddharth Jadhav, Vandana Gupte, Seema Deshmukh, Madhav Abhynkar
कलावंत: उमेश कामात , प्रिय बापट , सई ताम्हणकर , सिद्धार्त जाधव , वंदना गुप्ते , सीमा देशमुख , माधव अभ्यंकर
Written By : Kshitij Patwardhan
कथा: क्षितीज पटवर्धन
Genre : Romantic,Comedy
विभाग: गमतीदार, प्रेम
Release Date : 26th July 2013
दिनांक : २ ६ जुलै २ ० १ ३

Video :

योद्धा मराठी चित्रपट

Marathi Unlimited — Fri, 14 Jun 2013 03:29:22 +0000

Produced by : M. K. Dhumal,Vijay Choudhry

प्रस्तुतकर्ता :
Directed By : Prasad Inamdar

दिग्दर्शन : प्रसाद इनामदार
Actors : Saurabh Gokhle, Nagesh Bhosale, Sharmishtha Raut,Priya berde

कलाकार : सौरभ गोखले , नागेश भोसले , शर्मिस्था राउत , प्रिय बेर्डे
Music By : Onkar Kelkar

संगीत :ओंकार केळकर

Genre : Action Thriller

विभाग :
Release Date : 14th June2013

दिनांक : १ ४ जून २ ० १ ३

Video:

मसाज सुदृढ प्रकृतीसाठी

Marathi Unlimited — Fri, 14 Jun 2013 03:11:28 +0000

आजकाल ताणतणावापासून (Tension) मुक्ती मिळवण्यासाठी मसाज उपयुक्त असल्याचे सांगितले जाते. तश्या अर्थाच्या जाहिराती मसाज सेंटरवाले करीत असतात. वास्तविक मसाज हा ‘प्यसिव्ह ‘ प्रकारातील एक व्यायाम आहे. शारीरिक दृष्ट्या कमकुवत व्यक्तींसाठी मसाज उपयुक्त ठरतो. आयुर्वेदात तिळाचे तेल हे मसाजसाठी सर्वात चांगले समजले जाते. आणि हिवाळ्यात मोहरीचे तेल वापरले जाते. उष्ण वातावरणामध्ये मसाज करायचा असेल तर खोबर्याचे व सूर्यफुलाचे तेल उपयुक्त ठरते. वातप्रकृती असणाऱ्या लोकांनी मसाजासाठी तेल वापरताना ते गरम करून घ्यावे. पित्त प्रकृतीच्या लोकांनी मात्र मसाजासाठी थंड तेल वापरावा. कफप्रकृतीच्या लोकांसाठी मसाज (Massage) करताना तेलाचा वापर शक्यतोवर करू नये. तेलाचा वापर आवश्यक असेल तर मोहरीचे तेल गरम करूनच वापरावे. म्साजाची सुरवात डोक्यापासून किंवा तळपायापासून करावी. सर्व प्रथम ज्या शरीराचा मसाज करायचा असेल तेथे तेल लावून ठेवावे व नंतर तळव्याने त्याभागाचे तेल जिरे पर्यंत मसाज करावा. मसाज करताना हात वरच्या दिशेने जातील असे बघावे. हातांची हालचाल सारख्या प्रमाणात व्हावी. मसाज करून घेत असताना पोट रिकामे असावे. मसाजासाठी सर्वात चांगला वेळ सकाळी किंवा सायंकाळची आहे. म्साजा नंतर लगेचच तेल धुवू नये २० ते ३० मिनिटे तसेच ठेवावे. कारण हे तेल त्वचेमध्ये झिरपू द्यावे. त्या नंतरच धुवावे.मसाज झाल्या नंतर थोडी झोप २० ते ३० मिनिट घ्यावी. ते अति उत्तम आहे.

दमा आजार कशा मुळे

Marathi Unlimited — Fri, 14 Jun 2013 03:04:26 +0000

मधुमेह(Diabetes), रक्तदाब(Blood pressure), या आजारां बरोबरच दम्याचे प्रमाणही हल्ली वाढलेले दिसतात घटत चाललेली रोगप्रतिकारक शक्ती, वाढते प्रदूषण (Alergy), आणि व्यसन यामुळे दम्याच्या रुगणांमध्ये वाढ दिसते. या विकारांत श्वासोच्छश्वासादरम्यान फुफुसांचे आकारमान चटकन नैसर्गिक स्वरूपांत येत नाही. त्यामुळे प्राणवायूची गरज भागवणे फुफुसांना जमत नाही. परिणामी रुग्णाला दम लागतो. रात्री आडवे झोपल्यांनंतर फुफुसांची क्षमता आणखी कमी होते. त्यामुळे कित्येक दमाकऱ्याना रात्रभर बसून राहावे लागते. दमा कशामुळे होतो हे जाणून घेणे हे येथे आवश्यक ठरते. धूर, धूळ, अति थंड वातावरण तिखट, तळलेले अति मसालेदार पदार्थ, सतत खात राहणे व्यायाम न करणे, दही,श्रीखंड यां सारखे आंबट पदार्थ अति प्रमाणात खाणे, दिवसा झोपणे या कारणांमुळे दमा होऊ शकतो. या शिवाय सर्दी पडसे, नाक (Nose) सतत चोंदलेलेकिंवा गळत राहणे या तक्रारी कडे दुर्लक्ष केल्यामुळे त्याचे रुपांतर द्म्यात होवू शकते. अगदी लहान मुलांपासून ते वृद्धांपर्यंत कोणालाही दमा होऊ शकतो. दमा टाळायचा तर जीवनशैली , आहार आणि व्यायामाचे नियोजन तज्ञांच्या सहायाने काळजीपूर्वक करायला हवे.

गाजराचा उपयोग – गुणधर्म

Marathi Unlimited — Fri, 14 Jun 2013 02:51:22 +0000

गाजरात (carrot) अ. जीवनसत्व (Vitamin A) फार मोठ्या प्रमाणात असते. रक्तवाढीसाठी ते अतिशय फायदेशीर ठरते. हे सहसा सर्वांच्याच परिचयात आहे पण डेन्मार्क आणि ब्रिटन मधील संशोधनात प्रसिद्ध झालेल्या एका अहवालात गाजराचा गुणधर्म स्पष्ट करण्यात आला. तो असा कि गाजर खाल्याने कर्करोग होण्याचा धोका फार कमी असतो. न्युकॉसल युनिव्हर्सिटीच्या डॉक्टरांच्या पथकाने गाजरात आढळणारे फेरकॉरिनॉल हा एक महत्वाचा घटक कर्करोगाच्या वाढीला प्रतिबंध करीत असल्याचा शोध लावला आहे. हे रसायन कर्करोगाची शक्यता ३३ % कमी करते. ‘जनरल ऑफ एग्रिकल्चर & फूड केमिस्ट्री’ या नियतकालिकानेही या अहवालाला दुजोरा दिलेला आहे. गाजराच्या सेवनाने ईतरही अनेक फायदे आहेतच अशा या बहुगुणी गाजराचा रोजच्या आहारात नियमित वापर केल्यास आरोग्यदायी आहे हे निश्चित. त्या पासून विकार अजिबात नाहीत. ‘तेव्हा गाजर खा व रोग भगवा’ असे म्हणायला काहीच हरकत नाही

सफरचंद आजाराला दूर ठेवतो.

Marathi Unlimited — Fri, 14 Jun 2013 02:37:47 +0000

हल्ली वर्षभर उपलब्ध होणारे सफरचंद चवीला आंबट-गोड लागणारे व पौष्टिक, पथ्यकारक, तृषा-शामक, पित्त व वायू नाशक व आतड्यांना सुदृढ करणारे असे हे बहुगुणी फळ आहे. त्यातील ‘pyktin ‘ हा घटक शरीरात साठलेल्या कफाला पातळ बनवितो. त्सेच विषारी द्रव्ये नाहीशी करण्यात उपयुक्त ठरतो. पटातील आम्लता कमी करण्यात तो खूपच उपयोगी ठरतो. त्यातील घटकां मुळे हृद्य, मेंदू, यकृत आणि जठर सुदृढ बनते. त्यामुळे भूक चांगली लागते, रक्तात वाढ होते. त्यात थोड्या प्रमाणात ‘ ए. जीवनसत्व आणि तांब्याचे क्षार देखील असतात. लहान मुलांना जुलाब होत असल्यास सफरचंद (Apple) अत्यंत उपयुक्त ठरते. त्यात रेचक हा गुण असून त्यातील घटका मुळे जुलाब थांबण्यास मदत होते. पोटातील तसेच आतड्यांतील निरुपयोगी जीवाणूंचा सफरचंदामुळे नाश होतो. कावीळ, मुत्रपिंड व यकृतातील व्याधींवर देखील सफरचंद (Apple) उपयोगी पडते. सांधेदुखीठी त्याचा उपयोग होतो. सफरचंद चावून खाल्ल्यास दातातील किटानुंचा नाश होतो तसेच दातदुखीतही ते उपयुक्त ठरते. ते खातांना सालासहित खावें. रोज एक सफरचंद खाल्ल्याने मनुष्याची रोगप्रतिकार शक्ती वाढते. त्या परिणामी कुठलेही आजार होत नाही. सहा महिण्यानंतर मुलाला उकडलेले सफरचंद पेस्ट करून प्रमाणशीर द्यावे. ते अतिशय उत्तम ठरते.

हरवलेलं बालपण.

Marathi Unlimited — Thu, 13 Jun 2013 05:55:58 +0000

“एकदा केव्हातरी शांतपणे बसावं आणि वयानुसार आपण काय काय गोष्टी सोडल्या ह्याचा आढावा घ्यावा. मग लक्षात येतं, की आपण गाभुळलेली चिंच अनेक वर्षात खाल्लेली नाही. जत्रेत मिळणारी पत्र्याची शिट्टी वाजवलेली नाही. चटक्यांच्या बिया घासून चटके द्यावेत असं आता वाटत नाही.कॅलिडोस्कोप पाहिलेला नाही. सर्कसमधला जोकर आपलं मन रिझवू शकत नाही. तसंच कापसाची म्हातारी पकडण्याचा चार्मही राहिलेला नाही. कापसाच्या म्हातारीने उडता उडता आपला बाळपणीचा काळ सुखाचा स्वत:बरोबर कधी नेला ते आपल्याचा कळलंच नाही. आता त्या ट्रिप्स नाहीत. दोन दोन मुलांच्या जोड्या करून चालणं नाही. विटी दांडू नाही. साबणाचे फुगे नाहीत. प्रवासात बोगदा आला तर एक अनामिक हुरहुर नाही…… त्या उडणार्‍या म्हातारीने हे सगळे आनंद नेले. त्याच्या बदली तिचं वार्धक्य तिने आपल्याला दिलं. म्हणूनच ती अजून उडू शकते. आपण जमिनीवरच आहोत.”
वपुंच्या वपूर्झा मधील ह्या ओळी वाचल्या अन् मन भुर्रकन काही वर्षे मागे गेलं…आणि सारं सारं बालपण आठवलं.

लाटेने कि काळाने नेला तो किनार्‍यावरचा वाळूचा किल्ला?
भोवर्‍याच्या रश्शीला लावलेला कोल्डड्रिंकच्या झाकणाचा बिल्ला…
हरवली कुठे तरी ती शाळेतली मुल्यशिक्षणाची वही,
इवलुश्या मार्कांच्या प्रगतीपुस्तकावर मारलेली बाबांची खोटी सही….
गेले कुठे ते चालताना “पॅकपॅक” आवाज करणारे पायातले बूट?
“मी नाही देणार जा माझं चॉकलेट” म्हणत आवळलेली ती घट्ट मुठ….
किती जिव्हाळा होता डोकं टेकवलेल्या आईच्या हाताच्या उशीत?
ब्लँकेटहून जास्त उब होती त्या मायेच्या कुशीत…
हरवला तो प्रेमाचा घास….“चिऊताई” दाखवत आईने भरवलेला…
घरात न सांगता लपवून लपवून भेळ खायचा तो प्लॅन ठरवलेला?
गेले कुठे जत्रेतले ते गोड गोड म्हातारीचे केस?
छोट्याशा बुटांची आईने बांधलेली ती सुटलेली लेस….
गेली कुठे ती मामाच्या गावी जाणारी झुकझुक गाडी?
हरवली कुठे ती क्रिसमस मधली झिंगलमॅनची पांढरी दाढी?
धावत धावत ज्याचा पाठलाग केला तो धुरवाल्याचा धूर कुठे गेला?
शाळेत बडबड गीते गाताना एकत्र लावलेला तो सूर कुठे गेला?
झोपताना पाहिलेला तो चांदोमामा कुठे हरवला?
अ आ इ ई पाठीवर लिहिणारा तो खडू कुणी पळवला?
कशाला आलं हे आपल्याला शहाणपण????
हरवलं त्यात ते सुंदर बालपण…….

खरंच बालपणीचा काळ किती सुखाचा ना? आयुष्यातील काही अनमोल क्षणांची आठवण ते क्षण निसटुन गेल्यावरच प्रकर्षाने होते. पण बालपणीच्या काही आठवणी, मनाच्या कोपर्‍यात अजुनही दाटलेल्या असतात, त्यांना हलकेच गोंजारल असता त्यांची सय अधिकच गडद होते. आपलं मनही किती विचित्र असतं ना. जेंव्हा लहान असतो तेंव्हा पटकन मोठे व्हावेसे वाटते. शाळा सोडुन बाबांसारखे ऑफिसला जावेसे वाटते तर दादासारखे कॉलेजला जावंस वाटतं. मुलींनाही आईसारखी साडी नेसुन स्वयंपाक करायला आणि ताईसारखा नट्टापट्टा करायला आवडतं. मात्र आता मोठे झाल्यावर पुन्हा ते बालपणीचे दिवस आठवतात आणि नकळत डोळ्यात पाणी येतं.

पाखरे जर दिवस असते
आभाळी मी सोडिले नसते
फिरूनी त्यांना ह्रदयात मी
कोंडुन ठेविले असते
ते पाखरू मागे न वळले
मन का बोलाविते पुन्हा त्या दिवसांना
जे परतुन कधी ना आले…

मज आवडते हि मनापासुनी शाळा, लाविते लळा हि जशी माऊली बाळा

कुठे आहे कुठे तुझाच सोबती जुना, कळे गावातले विचार हे तुला पुन्हा
जुन्या वाटेवरी नवीन चालणे तुझे, फिरे गावातुनी जणु नवाच पाहुणा
जुने विसरायचे बरे नव्हे अरे मना, असे बदलायचे खरे नव्हे अरे मना
हसावे वाटते फिरून आजही तुला, कशी वळते नजर तुझी पहा पुन्हा पुन्हा

एक होती चिऊ….एक होता काऊ
कावळ्याचे घर होते शेणाचे….चिमणीचे घर होते मेणाचे
एक दिवशी काय झाले…मोठ्ठा पाऊस आला आणि….

माझा खाऊ मला द्या

खेळ मांडियेला : आया रे खिलौनेवाला खेल खिलौने लेके आया रे…

चांदोबा चांदोबा कुठे रे गेलास
दिसता दिसता गडप झालास
हाकेला ओ माझ्या देशील का
पुन्हा कधी आम्हाला दिसशील का?
पुन्हा कधी आम्हाला दिसशील का…?

आयुष्यातील हे सोनेरी दिवस कसे पटकन निघुन गेले नाही. अगदी चांदोबा मामाच्या या गाण्यासारखेच ते दिवस बघता बघता सरून गेले. उरल्या त्या फक्त आठवणी. पण…. मला पुन्हा ते दिवस जगायचे आहे. एक घास चिऊचा…एक घास काऊचा करत भरवलेला जेवणाचा घास आईच्या हातातुन खायचा आहे, मला पुन्हा शाळेत जायचंय, मित्रांबरोबर खोड्या करायच्यात, मधल्या सुट्टीत सगळ्यांबरोबर जेवणाचा डब्बा शेअर करायचाय, शाळेच्या स्नेहसंमेलनात भाग घ्यायचा आहे. पत्र्याची शिट्टी इतरांचा ओरडा पडेपर्यंत वाजवायची आहे. बायोस्कोपमधुन दिसणारी रंगबेरंगी दुनिया बघायचीय, चार आण्यात मिळणार्‍या लिमलेटच्या गोळ्या, शेंगदाण्याची चिक्की, चन्यामन्या बोरं खायची आहे, वडाच्या पारंब्यावर मनसोक्त झोके घ्यायचे आहेत, “घोटीव” पेपराच्या होड्या, विमाने बनवायची आहेत, तासन् तास रंगणारा नवा व्यापार खेळायचा आहे, चंपक, ठकठक्, चांदोबा पुस्तकांचा एका दिवसात वाचुन फडशा पाडायचा आहे. कम्प्युटर से भी तेज दिमाग असणारा चाचा चौधरी, सोबत साबूला घेउन वाचायच आहे, मॅन्ड्रेक्सच्या हातातील अंगठीचा शिक्का उठवायचा आहे. फास्टर फेणे आणि चिंगीच्या साहसी करामती पुन्हा अनुभवायच्या आहेत. साबणाच्या पाण्याचे फुगे उडवायचे आहेत. वाळुत किल्ले बनवायचे आहेत. खुप काही करायचे आहे कारण…
उडणार्‍या त्या म्हातारीने माझे वय जरी नेले असले तरी माझे मन, जुन्या आठवणी मात्र अजुनही त्या म्हातारीला नेता आल्या नाही.

Source : Unknown

Picture Gallery:

Click to view slideshow.

ताकातला पालक

Marathi Unlimited — Thu, 13 Jun 2013 03:37:50 +0000

साहित्य -: पाव किलो कोवळा पालक, दीड ते दोन वाट्या आंबट ताक, प्रत्यकी दोन चमचे बेसन, तासभर भिजत ठेवलेली चनाडाळ, व थोडे भाजून घेतलेले साल काढलेले शेंगदाने, सुक्या खोबर्याचे दहा लांबट तुकडे, दोन हिरव्या मिरच्या, किंचित तिखट, चवी नुसार मीठ, थोडी साखर, सात लसून पाकळ्या, हिंग, मेथी दाणा, हळद, कढीपत्ता, एक ते दोन लाल सुकी मिरची .

कृती -: पालक निवडून स्व्च्छ करून त्याची पाने जास्त पाण्यात थोडावेळ भिजत ठेवा. व दो पाण्याने परत धुवून घ्या. हिरवी मिरचीव पालक बारीक चिरून मिर्चीश कुकर मध्ये शीजवून घ्या. थंड होऊ द्या ताकात चवी नुसार तिखट, साखर, बेसन, मीठ घालून छान घुसळून घ्या. उकडलेला पालक हातानेच चांगला कुस्करून त्या ताकात मिसळा नंतर भांड्यात ते उकळनिला ठेवा. नंतर त्यात थोडी भिजलेली चना डाळ, दाणे,व खोबऱ्याचे तुकडे घालून मन्दाग्निवर शिजू द्यावे. ढवळत रहा. झाल्यांनतर तेलाची फोडणी करून त्यात सर्व म्हणजे मोहरी, मेथी दाणा, कढीपत्ता, हिंग, लाल सुकी मिरची घालून फोडणी त्यात वरून टाका. व झाकून ठेवा.

टीप– आवडत असल्यास भाजीत थोडे काजुचे तुकडे, पिकलेले पण साधारण कडक केळाचे तुकडे घालू शकतो. ताका ऐवजी चिंचेचा कोळ ,व गुळ घालूनही हि भाजी बनू शकते.

सदाबहार पालक प्रकार

Marathi Unlimited — Thu, 13 Jun 2013 03:26:25 +0000

साहित्य : अर्धा किलो पालक, १०० ग्रम पनीर, एक मोठा कांदा, दोन टमाटर पेस्ट, अर्धा इंच आले, पाच पाकळ्या लसून, सात, आठ हिरव्या मिरच्या यांची पेष्ट एकत्रित करून, मीठ, पाव कप ताजे क्रीम किंवा दुधावरची साय, फोडणी करीता दोन चमचे साजूक तूप, किंचित हिंग व हळद.

कृती :- पालक निवडून व स्व्च्छ करून घ्यावी. थोडे पाणी गरम करण्यास ठेवावे पाणी उकळले कि त्या गरम पाण्यात पालक पाने ठाकावीत पातेले झाकून ठेवावेत ग्यस बंद करून घ्यावा. पाच मिनिटाने चाळणीवर टाकून पाणी काढून टाकावे व पालक पानांची पेष्ट करून घ्यावी. ग्यसवर कढई ठेवून गरम झाल्यावर त्यात तूप घालावे. जिरे, हिंग, हळद याची फोडणी करावी. शिजल्या नंतर त्यात बारीक चिरलेला कांदा, आले,लसून हिरवी मिरचीची पेस्ट टाकावी छान गुलाबीसर शिजू द्यावे. टमाटर पेस्ट टाकावी. चांगले तेल सुटे पर्यंत परतावे किंचित तिखट, चवीनुसार मीठ, पालक पेस्ट घालावी संपूर्ण भाजी थोडावेळ शिजू द्यावी, उतरविण्या पूर्वी त्यात पनीरचे बेताच्या आकाराचे तुकडे घालून परत थोडावेळ भाजी शिजू द्यावी. भाजी गरम असताना त्यात क्रीम अथवा साय घालून जेवणात वाढावे. आणि जर तळलेले पनीर आवडत असेल तर पनीरचे तुकडे थोडे तळून घ्यावे नंतर भाजीत घालावे.

पालक पनीर प्रकार २.

साहित्य :- अर्धा किलो पालक, १०० ग्रम किसलेले पनीर, तीन हिरव्या मिरच्या, एक छोटा चमच जिरे, सात पाकळ्या लसून, चवीनुसार मीठ, हिंग,तेल.
कृती -: पालक स्व्च्छ करून त्याची मिक्सर मधून पेस्ट करून घ्यावी. हिरवी मिरची,जिरे,लसून एकदम बारीक वाटून घ्यावे. पाल्कच्या पेस्ट मध्ये मीठ, मिरची जिरे,लसणाची पेस्ट पनीर घालून भाजी कढईत मंद अग्नीवर शिजवावी, शिजल्या नंतर तुपात जिरे व हिंग घालून फोडणी करून त्यात घालावी, या भाजीत तिखट,हळद घालू नये. त्यामुळे तिचा हिरवा रंग चांगला दिसतो.

पाकल भजी.
साहित्य -: जेवढी भजी करावयाची असेल तेवढीच बेताची पालक पाने, बेसन एक चमचा आलं लसून पेस्ट, चवी नुसार तिखट, मीठ, एक चमचा ओवा, तळणासाठी तेल.
कृती-: पाने स्व्च्छ करावी त्याचे देठ ठेवावे, धुवून चाळणीवर निथळत ठेवावे. नेहमी प्रमाणे भज्याचे बेसन भिजवीतात त्याच प्रमाणे बेसन भिजवावे. कढईत तेल गरम करायला ठेवावे, गरम झाले कि एक पान घेऊन बेसनात बुडवून त्याची घडी पाडल्या प्रमाणे करून गरम तेलातून गुलाबीसर (कडक) भजी बनवावी. दह्याच्या चटणी सोबत ही भजी फारच छान लागतात.

बटाट्याचे आंबट गोड लोणचे

Marathi Unlimited — Wed, 12 Jun 2013 03:38:18 +0000

साहित्य -: एक मोठा बटाटा, एक आवळा,एक लिंबू, एक वाटी गुळ, मीठ+तिखट चवीनुसार, दालचिनीचा तुकडा, दोन चमचे मेथी पुड, तेल दोन चमचे, हिंग, किंचित मोहरी, एक लालमिरची सुकी.

कृती -: बटाटा स्वच्छ धुवून साल काढून किसून घावा . आवळा किसून घ्यावा. बटाटा आवळा गुळ मीठ मिसळून घ्यावे. किंचित तेल गरम करून त्यात मोगरी, हिंग, दालचिनी, लाल मिरची, टाकून फोडणी थंड करून त्यात बटाट्याचे, आवळ्याचे मिश्रण घालावे. चवी नुसार तिखट, मेथीपूड टाकून शिजवावे. नंतर थंड झाल्यावर त्यात लिंबू पिळावा.चवीसाठी किंचित जिरेपूड टाकू शकतो. हे आंबटगोड लोणचे मुलांना डब्यात पोळी किंवा ब्रेड सोबत देण्यास चांगले वाटते.

बटाटा कचोरी

Marathi Unlimited — Wed, 12 Jun 2013 03:32:07 +0000

साहित्य -: मोठे सहा उकडलेले बटाटे, एक वाटी कोवलेले ओले खोबरे,बारीक चिरलेल्या दोन हिरव्या मिरच्या, अर्ध्या लिंबाचा रस, चवीला थोडी साखर,चवी नुसार मीठ,काजू तुकडे, किसमिस, एक चमचा भाजलेले तिळ, बारीक चिरलेली कोथिंबीर, कॉर्नफ्लावर, तेल.
कृती -: प्रथम बटाट्याची साले काढून घेउन ते बारीक कुस्करून घ्यावे. त्यात चवी नुसार मीठ घालावे. त्यात कॉर्नफ्लावर घालून मिसळून मळून घ्यावे. नंतर खोवलेल्या खोबर्यात मिरची, कोथिंबीर, काजू तुकडे, किसमिस, तिळ, चविसाठी थोडी साखर, चवी नुसार मीठ, लिंबाचा रस घालून मिश्रण तयार करून ठेवावे. नंतर बारीक मळून ठेवलेल्या बटाट्याचे लिंबा एवढे गोळे करून त्याची खोल वाटी सारखे करून त्यात खोबऱ्याचे तयार असलेले मिश्रण थोडे टाकून बंद करून थोडे चपटे गोळे करून ठेवावे, या प्रमाणे सर्व कचोऱ्या वळून ठेवाव्या. व त्या वर थोडा आरासर अगर कॉर्नफ्लावर घालून कचोरीला लाऊन ठेवणे म्हणजे कचोरी एकमेकाला चिकटणार नाही. व तळताना फुटणारही नाही. अश्या प्रकारे बनविलेल्या सर्व कचोऱ्या गरम तेलात गुलाबीसर तळाव्यात. व सर्व्ह करताना टोमाटो सॉस किंवा दह्याची चटणी सोबत द्यावी.

पावसाळ्यात घ्या पाण्याची काळजी !

Marathi Unlimited — Wed, 12 Jun 2013 02:37:43 +0000

पावसाळ्यात पाण्याच्या साठवणुकीची किंवा निचऱ्याची योग्य व्यवस्था नसेल तर ते साठवून राहते. अश्या पद्धतीने जागोजागी साठवून राहिलेल्या पाण्यात अनेक जीवजंतू वाढीस लागतात. शिवाय या दिवसात तापमानही कमी असते आणि वातावरण ढगाळ असते. हे ढगाळ वातावरण अनेक रोगांना व विकारांना कारणीभूत ठरणाऱ्या जीवानुसाठी पोषक ठरते. मुख्यत्वे या दिवसात पाणी दुषित होण्याचे प्रमाण फार असते. आणि यातूनच पोटदुखी,उलटया,जुलाब,कावीळ असे विकार निर्माण होतात. त्यामुळे पाणी उकळून, गाळून, किंवा पुरेसे निर्जंतुक करूनच पिणे केव्हाही हितकर ठरते. साधारणत: पावसाळ्यात होणारे कावीळ हि हेपिट्यटिस ए. किंवा सी. या प्रकारची असते. याचे मुख्य कारण म्हणजे दुषित पाणीच होय. यात सुरवातीस अशक्तपणा, ताप येणे, जेवणाची इच्छा नसणे, हि लक्षणे आढळतात. या अवस्थेत उपचार न झाल्यास अन्न पचन न होणे,लिव्हरला सूज येणे. या प्रकारच्या समस्या येतात. पुढे हि रक्तात मिसळतात, व मेंदू पर्यंत पोचतात. या परिणामी रुग्ण कोमा मध्ये जाण्याची शक्यता असते. आणि याचा परिणाम किडनीवरही होतो. या करीता याचा इलाज वेळीच होणे फार महत्वाचे आहे. पण सांगाचे झाले तर आपल्या कडे काविळीवर गावठी इलाज करण्याकडे लोकांचा जास्त कल आहे. मग यातून विकार बरा न झाल्यास नंतर डॉक्टर कडे धाव घेतली जाते. पण असे होते कि तोपर्यंत विकार बराच बळावलेला असतो. नंतरच्या इलाजाचा फायदा होऊ शकत नाही व धोका पत्करावा लागतो. त्यामुळे याचे प्राथमिक लक्षणे दिसताच योग्य तपासणी,निदान आणि औषध उपचार यावर भर द्यायला हवा. क़ाविळ बरा झाल्यावरही डॉक्टरांनी सांगितल्या शिवाय उपचार बंद करू नये. आपल्याच मनाने उपचार बंद केल्यास अथवा पथ्य न पाळल्यास कावीळ परत उलटू शकतो.

अनुमती मराठी चित्रपट

Marathi Unlimited — Wed, 12 Jun 2013 01:30:40 +0000

अनुमती मराठी चित्रपटाची संपूर्ण माहिती खाली दिलेली आहे . लवकरच हा चित्रपट प्रदर्शित होत आहे .

Director : Gajendra Ahire
दिग्दर्शन: गजेंद्र अहिरे
Producers : Sri Pant Production Arts, Navalakha Arts Media Entertainment and Holy Basil Production
प्रस्तुती : श्री पंत प्रोडाक्षण
Writers : Gajendra Ahire
कथा : गजेंद्र अहिरे
Cast : Vikram Gokhale, Reema Lagoo, Neena Kulkarni, Subodh Bhave, Sai Tamhankar, Kishor Kadam, Arun Nalavde,Rohan Mankani,Neha Pendse
कलावंत : विक्रम गोखले , रीमा लागू , नीना कुलकर्णी , सुबोध भावे , सई ताम्हणकर , किशोर कदम , अरुण नलावडे , नेहा पेंडसे
Screen Play, Writer, Dialogues, Music Director : Gajendra Ahire
संगीत दिग्दर्शन, लेखन , संपादन: गजेंद्र अहिरे
Music : Gajendra Ahire
संगीत: गजेंद्र अहिरे
Producer : Vinay Ganu
प्रस्तुती : विनय गणू
Makeup : Mahesh Barate
वेशभूषा : महेश बराटे
Release Date : June 14, 2013
दिनांक : जून १ ४, २ ० १ ३
Genre : Drama
विभाग : ड्रामा

Video:

येरे येरे पाउसा तुला देतो पैसा ।

Marathi Unlimited — Fri, 07 Jun 2013 03:34:00 +0000

येरे येरे पाउसा तुला देतो पैसा ।
पैसा झाला खोटा पाऊस आला मोठा ॥

जून येताच पावसाला सुरवात होते. पाऊसाची काही चित्रे आपल्या करीता .